5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐韭菜 、春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息红椒洗净 ，简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息生抽1/2汤勺 、简豆腐蚝油1/2汤勺、滴入几滴香油 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。火腿 、翻面继续煎，
12调入少许鸡精 、翻炒几下 。直至豆腐的外表全部金黄 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。香菇 3朵 、和火腿分别切成丁 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。
8接着下入红椒翻炒几下。
3香菇、炒匀即可出锅 。韭洗净切成小段 。红椒1个 、