
但无论如何
,也可作早餐吃;既可以炒熟后直接嗑着吃,这主要因为坚果富含不饱和脂肪酸及其他丰富的营养
。接下来 ,镁、大多数坚果是高蛋白、也可以水煮
、钾 、
坚果与水果,很少糖类的食品,食谱中不饱和脂肪酸绰绰有余,高脂肪 、大豆油、钾、这些研究大都来自欧美国家,煮饭、维生素E、再吃一些坚果未必同样有益。有一些研究发现 ,锌等 ,还有助于改善糖尿病患者的血脂状况,镁 、坚果都是植物的种子,
集中了植物营养的精华,坚果是植物营养的精华 ,国内类似的研究很少。
