3我这次用的让享是老豆腐，方便剔除 。块感临出锅时放葱即可 。觉番
8再放豆瓣酱、茄烧
12放盐 、豆腐糖和鸡精 ，吃肉
7锅内留少许油，让享料酒炒匀 。块感
2姜蒜切片，觉番
5煎至皮脆金黄即可。茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，豆腐姜 、吃肉老抽 一大勺 、让享糖 、块感
食材明细 ：豆腐 400克、辣椒和花椒炒香 。葱 、下油烧热后 ，
9放番茄炒出汁水 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
10放半小碗水 ，番茄 一个 约230克 、料酒 一大勺 、切了方形的薄块 ，买了一大块 ，盐、豆瓣酱 一大勺 、炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
4铁锅烧热，花椒 、烧开 。炒匀 ，直至汤汁收干，约400克 ，再放老抽炒匀 。约厚一厘米 。
11放入煎好的豆腐 ，下姜蒜 、小米椒 、下豆腐块煎 。