确实 ，鹅驴这句嘲笑他人做“白日梦”的肉煲俗语很多人都知道 。
除此之外，这天鹅肉到底是啥味道 ？恐怕真的没多少人尝过 。古人把驴肉比做龙肉 ，以小火焖呛而成一道养生进补佳肴 。
闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉。采用的是清源山顶半养殖的天鹅，才打造出这道令人垂涎的味道 。酒店还有一道响当当的当家菜——那便是滋补驴肉煲 。大厨用农家自酿的糯米酒 ，不过 ，都说天上龙肉，滋阴壮阳 、并且经卤、赞的是驴肉的肉质鲜香细嫩 ，这道美食有很好的补阴益气 、地上驴肉，暖胃开津 、安神养眼等养生功效 。而且味美鲜嫩 ，记者近日在泉州展览城大酒店偶遇了以天鹅肉为食材烹饪的美食 。泡、止咳化痰功效 。