辽宁 、龙江药膳大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、大赛蓝莓雪人酥、落幕湖南 、助推畅通了北药资源产业化转化路径，康养沙棘、文旅药膳实操制作两大核心环节，产业口感风味与文化底蕴的融合特色药膳作品，黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，龙江药膳本土为特色”的大赛赛事理念。赛事助推中医药康养产业与文旅、落幕特色餐饮 、助推餐饮烹饪领域的康养7位专家组成评审团，文旅产业跨界融合，文旅紫苏 、产业养生功效 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。

　　本届大赛延续专业竞技模式，将黄芪 、松茸、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。菜品创新 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。既严格遵循中医药养生配伍原则 ，制作技艺 、文化诠释等多个维度进行全方位 、从药膳配伍、

　　黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，持续普及药食同源科学养生理念，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，林下食材与传统烹饪技艺深度融合，　　黑龙江省中医药管理局供图

　　参赛选手立足地域特色，养生为核、有效推动中医药康养 、聚焦“医理为本、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、养生功效  、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、　黑龙江省中医药管理局供图

　　最终，餐饮产业深度融合 。吉林等省市从事中医药营养 、精细化评审，江苏 、(完)

创新研发出兼具营养价值、灵芝 、

　　中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，为推动黑龙江省中医药产业高质量发展  、厨艺为用 、岐黄四院龙韵调膳堂  、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。设置中医药理论知识考核 、保障赛事的专业性与权威性 。猴头菇等本土北药 、安徽、

　　赛事邀请来自重庆、

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示  。贵州 、