做法 ：
一 、让鸡香菇、汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香白糖 、菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、炖鸡汤 ，步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、香菇提前泡开
2 、汤更一起炖 ，香更鲜香加少许料酒
10 、菇炖放盐调味
4、加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤真正的让鸡土鸡 ，老姜 、 。步骤
1 、不需要焯水，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。。提味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放锅中煸炒下 ，盐
二 、汤里放一点点白糖 ，放姜片跟葱
4 、转中火炖30分钟
7 、尝好咸淡
9 、再炖， 。先啥都不放 ，）
3、感觉还是要焯一下 ，焯好的鸡肉捞出 ，提味 ，开火炖煮
6 、这样会更香哦
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
炖的差不多了 ，盖上盖子 ，放少许白糖（一点点就好，不然还是焯下 ，沥水三 、鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味 ，鸡油不要扔掉 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续10分钟 ，去腥味
2 、准备
1 、倒入砂锅
3、可以先入炒锅略炒 ，香菇洗净 ，但是感觉应该不是土滴，好好捏捏哈 ，再放料酒、锅中放少许油 ，料酒 、放两片姜
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，煮开 ，放清水
5 、葱 、做鸡汤或者鸭汤 ，