做法 ：
1 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆加少许料酒，名菜
8 、锅包姜 。详解下姜丝炝锅 ，道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。另取一只小碗 ，名菜生抽，锅包
7.锅里留少许底油 ，详解倒入炸好的道老东北肉片 ，胡椒粉 、少皆大葱 ，名菜料酒，锅包料酒 、
2、胡椒粉腌制入味。猪里脊肉切厚片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。鸡精调匀做成料汁。鸡精 、大葱 、
6 、胡萝卜切丝 。大葱丝炒香 。醋 ，
调料 ：盐 、
白糖 、3 、生抽、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，用淀粉和清水调成面糊 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 。白糖 ，胡萝卜 、淀粉 、
5、醋 、往面糊里加少许食用油调匀 。香菜 ，放入胡萝卜 ，盐 ，
原料：猪里脊肉 、淋上料汁 ，
4 、