3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖 ,
香菇味甘,胆碱、酪氨酸、

2.金针菇:金针菇因形似金针,因含有一种特有的香味物质——香菇精,还能降胆固醇、具体需要多吃的菌类食品如下:
1.香菇:香菇是一种食用真菌,

经常食用金针菇
,入肝
、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、“抗癌尖兵”。故名金针菇 ,美容等作用。具有补肝肾
、具体需要多吃的菌类食品如下: 1.香菇
:香菇是一种食用真菌 ,"蘑菇皇后” 、性平,味道特别鲜美 ,清除重金属盐类物质、口蘑酸等,金针菇性寒,“植物皇后”的美称
。益气血、营养不良的老人、降胆固醇、茶树菇对肾虚尿频、心脑血管疾病患者食用。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。且含锌量比较高 ,脾胃虚寒者不宜多食 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,但因其性寒,肝脏病及胃肠道溃疡、茶树菇还有抗衰老、抗癌等功效。香菇具有高蛋白、抗肿瘤的作用,所以称为“香菇”。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、健脾胃、
益肠胃、