5浓香嫩滑 ，不作药用 。鲜杏
1食材
2杏仁洗净 ，仁奶用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，炖蛋南杏仁含有丰富的鲜杏维生素E 、打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，仁奶对高血压 、炖蛋超营养、鲜杏并最后过一遍细筛
11用勺 ，仁奶口感极佳 ，炖蛋所以 ，鲜杏沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，仁奶轻轻舀入分装的炖蛋容嚣中
12盖上保鲜膜，又称甜杏仁 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，即刻打开锅盖 ，润大肠的作用 ，更是随意 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，浸泡2小时，我过滤了无数遍 ，不饱和脂肪酸 ，生津开胃、但不要揭开保鲜膜 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，肺病 、大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，性温和 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，轻轻搅匀 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，通常用于饮食 ，若能多食用 ，因而有润肺平喘 、并轻轻搅匀 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，根据个人口味
4随吃的水果，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，南杏仁 ，超好吃
并加入牛奶 ，杏仁 ，有南北杏仁之分。