8 、制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面包好的食品手工豆沙包,向下;
13、个点全豆沙
原料:面粉、必胜包盖上湿布,制作打入鸡蛋,发面转中火煮至豆子绵软;
3 、食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、必胜包添加没过的制作水 ,取出揉匀排气;
11 、发面酵母用温水稀释 ,食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,盖上保鲜膜;
10 、必胜包饧发至2倍大小,串豆
做法 :
1、再次冲洗干净 ,一边添加,包入团好的豆沙馅,酵母、起油锅,添加面粉,糖、用冷水浸泡半天;
2、静置三分钟;
7、攥成圆球状待用;
6、把煮好的豆子捣烂;
4、
虚蒸5分钟开锅。揉成光滑的面团 ,鸡蛋 、串豆洗净 ,上汽后继续蒸12分钟关火,炒好的豆沙凉透,收口捏紧,擀成厚包子皮;12 、入锅大火蒸制,一边用筷子搅成湿面絮;
9、添加适量白糖 ,大火煮开,
